Сушить клубнику в сушилке на hookahbest.ru

Домашняя ягодница

Сушить клубнику в сушилке

сушить клубнику в сушилке


Сушить клубнику в сушилке - Клубникой можно наслаждаться несколько летних месяцев. Она богата витаминами и микроэлементами, из нее получаются отличные десерты. Эта ягода может стать украшением для любого блюда. Чтобы иметь возможность наслаждаться клубникой на протяжении длительного времени, ее необходимо заготовить впрок. Для этого существует масса разнообразных рецептов.

Быстрый переход:

Дома вкуснее!

Отвечая на вопрос: Итак, во-первых, собранные ясным днём с грядки, засыпанной опилками, на личном дачном участке ягоды можно не мыть, а лишь осмотреть, удалить случайный мусор и выбрать не повреждённые, спелые и среднего размера экземпляры. Удалить чашелистики и нарезать вдоль на три-четыре дольки, которые затем уложить не очень близко друг другу на поддоны электросушилки. Время сушки зависит от типа электросушилки и обычно указано в сопроводительных документах на прибор. Ягоды нужно аккуратно перебрать от мусора и промыть хотя мыть их и не обязательноудаляем плодоножки. Затем даем клубнике немного обсохнуть, нарезаем сушить клубнику в сушилке дольками и выкладываем на поддон электросушилки.

сушить клубнику в сушилке
Фото: сушить клубнику в сушилке

Ароматная сушеная клубника из сушилки Ezidri

Буквально две недели назад я решила насушить ягоды, вроде как для чая. Получилась небольшая баночка 0,5 клубники. В целом это не сложно, зато сушеная клубника получается похожей на ягодно-фруктовые чипсы. А, возможно, кто-то сушить клубнику в сушилке времена, когда в сезон урожая приусадебный участок, балконы и все остальные имеющиеся в наличии свободные места заставлялись поддонами из духовки, подносами и даже картонками? На них ровными рядочками размещались тоненько нарезанные яблоки и груши, очищенные от косточек абрикосы и сливы, подобранные по одному размеру смородина, крыжовник и многие другие ягоды. Сколько трудов вкладывалось в подобный процесс приготовления сухофруктов. Сейчас все намного проще.

Сушим КЛУБНИКУ, КЛУБНИЧНЫЕ ЧИПСЫ


Как Сушить Клубнику В Сушилке

Это даже и не рецепт, скорее всего совет. Но, не зная некоторые тонкости, я никак не могла правильно засушить клубнику. Теперь, зимой у нас на столе всегда ароматный клубничный чай. Заготовки Травы и специи. Время приготовления:

сушить клубнику в сушилке

Рецепт как засушить клубнику в электросушилке Меню недели

официальный сайт сушить клубнику в сушилке

Сладкую летнюю ягоду чаще всего закатывают в виде компота или варенья. Однако если в хозяйстве имеется такая чудодейственная кухонная техника, как электрическая сушилка, к процессу заготовки клубники на зиму можно подойти не так традиционно. Ягоды необходимо предварительно подготовить: Неповрежденную клубнику отобрать отдельно для сушки, а немного подмятые ягоды можно использовать для приготовления пастилы. Целые чистые ягоды необходимо аккуратно разрезать на дольки толщиной не больше 1 см. Затем уложить клубнику в сушилку на сетчатые поддоны, при этом делать это следует как можно плотнее, чтобы за один раз высушить большее количество ягод.

В большой сушилке из 15 поддонов за один прием можно высушить около 6 кг свежих ягод на каждом поддоне — в среднем по г. А уже готовых клубничных сухофруктов из этого количества ягод выйдет в 10 раз меньше. В зависимости от толщины порезанных ягод процесс сушки займет по времени от 4 часов и более чем толще дольки, тем дольше они сушатся. Готовый сухофрукт будет гнуться, но не ломаться, и при этом в нем не должно оставаться влаги. Хранить сушеную клубнику лучше в банках под крышкой в темном месте.

Сушить ягоды рекомендуют при температуре 45 градусов. Более высокая температура приводит к гибели полезных веществ. Поскольку для заготовки пастилы ягоды следует измельчить, можно использовать и примятую клубнику, главное, чтобы она не была совсем раскисшая или гнилая. В среднем на 1 кг клубники достаточно г сахара, но при желании его количество можно увеличить либо уменьшить.

Это уже дело вкуса. Для того чтобы пастила получилась эластичной и хорошо скручивалась, ее необходимо сушить около 25 часов. Хранить готовый продукт рекомендуется в емкости под крышкой. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Используя сушилку, из ягод легко и просто приготовить: Как сделать клубничные сухофрукты? Особенности приготовления клубничной пастилы Поскольку для заготовки пастилы ягоды следует измельчить, можно использовать и примятую клубнику, главное, чтобы она не была совсем раскисшая или гнилая. Правильный выбор сорта и саженца груши для своего участка. Оригинальный компот из тыквы на зиму. Приготовление компоста для заражения спорами шампиньонов.

Как преобразить болотистый участок в цветущий оазис. Поделиться ссылкой: Понравилось это: Нравится Загрузка

сушить клубнику в сушилке

Сушить клубнику в сушилке как сушить клубнику в электросушилке: пошаговый мастер-класс c фото

Даже если клубника не была свежей перед сушкой, после того, как высушилась аромат стал фантастический и очень насыщеный. Бесплатная доставка по Украине: Сушка клубники Вкус и запах сушеной клубники становится насыщеней. Для начала нужно убедиться, что клубника вымыта, затем отрывают листочки и режут клубнику широкими ломтиками толшиной мм. Разложите ломтики на лоток сушилки, убеждаясь что они не касаются друг друга, иначе они склеятся во время сушки.

В течение сушки рекомендуем перевернуть их как минимум один раз, чтобы они не так прилипали к лотку. Клубника должна сушится около часов. Она сохнет очень тонкими ломтиками с чрезвычайно сконцентрированным ароматом. Можно использовать сушеную клубнику в качестве легкой закуски, а также измельчить в порошк, который может быть добавлен к чему-либо, чему желаете придать вкус клубники. Также можно применять порошок в выпечке. Из клубники можно сделать пастилу: Равномерно распределяют по поддонам сушилки тонким слоем можно с помощью ложки. В готовом виде пастила должна быть слегка липкой. Высушенную пастилу снимают с поддонов еще горячей , начиная с нижнего лотка каждый раз ставя оставшиеся обратно на базу сушилки. За 10 минут перед снятием пастилы выставите темпратуру в сушилке на максимум. Благодаря этому клубничная пастила будет лучше отлипать от поддона. Чтобы снять пастилу слегка подденьте ее по периметру ручкой от ложки.

Потом одной рукой слегка прогибаете поддон, а второй отделяете пастилу тяните ее за край вверх. Готовую, и свернутую в трубочки, пастилу лучше хранить в холодильнике, в плотно закрытом пищевом контейнере. Клубничная пастила, которую только что достали из холодильника, обладает более ярким вкусом и ароматом пока не нагреется до комнатной температуры.

Кроме как просто закуски, пастилу можно использовать для приготовления тортов и пирогов предварительно размачивая. Основное преимущество сушки клубники в виде пастилы это возможность регулировки кислотности готового продукта при помощи добавления мёда и сахара. Это позволяет сушить даже слегка зеленоватую клубнику. Также можно смешивать клубнику с другими фруктами, например: Центральный офис и сервисный центр: Киев, ул.

сушить клубнику в сушилке


Как сушить клубнику в электросушилке hookahbest.ru

В холодные зимние вечера иногда так хочется кусочка теплого яркого лета. Сушеную землянику и клубнику можно будет замочить в теплой воде и добавлять в пироги. Можно зимой готовить из них вкусные компоты. Вашего времени эта заготовка сушить клубнику в сушилке совсем немного, но не пожалейте его и засушите эти ягоды, тем более когда вы оставите их сушиться, вся квартира заполнится просто великолепным, сказочным запахом клубники и земляники. ЗаготовкиБыстро и вкусно.


ОТЗЫВЫ: 1 к посту “Сушить клубнику в сушилке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *